【精選優惠】山羊島的藍色奇蹟~必看好書
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商品訊息描述: 熱賣商品英文
卻又瘋狂地想活下去的心情究竟是怎麼回事？
透過人力仲介從東京來到南方離島的年輕人，
一無所有的他決定放手一搏，製作島上特有的山羊起司。
面對自然環境的限制、島上的傳統與禁忌、島民的訕笑與敵意，
青年能否克服重重難關，成功做出起司中的極品──夢幻的帕西勒？
「說故事的道化師」多利安助川震撼人心的最新長篇小說
網路熱銷商品在他堅定的筆觸中，我們直視現實的殘酷，卻也見證了生命的強韌
飽受自殺衝動所苦的青年菊地涼介來到南方的安布里島，為的是尋找母親生前經常提起的那個「永遠懷抱希望的人」，解開埋藏心中多年的身世之謎。
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涼介從那人口中得知，他與自己的父親曾矢志做出日本第一的山羊起司，卻落得傾家蕩產的下場，父親因而走上絕路。為完成父親未竟的夢想，也為了找回與父親的連結，涼介決定留在島上，挑戰製作最高等級的山羊起司──帕西勒。
找便宜國境之南溫暖遼闊的大海、鬱鬱蔥蔥的細葉榕原生林、閃爍著金色雙眸的山羊……在大自然的洗禮下、在與動植物的互動中，涼介對於「活著」這件事漸漸產生新的體悟，長久以來殘破不堪的生命也有了重新修補的可能。
名人推薦
好康
日本作家、明治大學教授∕新井一二三? 專文導讀
文學評論家、荒野夢二書店主人∕銀色快手
《我的箱子》、《日本媽媽的臺菜物語》作者∕一青妙? 感動推薦
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多利安助川在部落格上寫道：開始考慮寫小說，是在紐約經歷了九一一事件，並且得知日本的自殺率高居全球之冠的時候。換句話說，他從最初就是想要透過寫小說替他人療傷的。這個人大概具有比普通人強好幾倍的感受性和愛的能力吧。──日本作家、明治大學教授∕新井一二三
讀完小說彷彿身心靈整個被徹底洗滌過一番，有著說不出的暢快；它喚醒了潛藏在我們體內孤獨與野性的本能，並達到了內在的和諧，我已經迫不及待想要再讀一遍了。──文學評論家、荒野夢二書店主人∕銀色快手
茂盛蓊鬱的榕樹，還有溫柔海風輕拂著的「安布里島」，總讓我不自覺想起充滿人間溫情的台灣。──《我的箱子》、《日本媽媽的臺菜物語》作者∕一青妙
限時產品這是一個在哀傷、痛苦與未竟之事中潛藏著光明、希望與撫慰，能夠讓人感受到生命溫度的故事。讀完之後心會整個暖起來，是值得珍藏的一本書。──讀者jasumin
網購人氣產品開箱文我喜歡作者貼近弱者，卻不是只有寄予同情的態度。讀著讀著，覺得自己好像和故事中的角色並肩而行，一起經歷人類從脆弱一點一點變得堅強的過程，自己同時也從中得到勇氣。──讀者nonchaka
活著本身已經不是一件容易的事，或許唯有發現並接納自我內心的脆弱時，我們才能夠往前跨出一步吧。……讀完這本書後，一定能對未來抱著更積極樂觀的態度。──讀者pinza
特惠組合
這個故事使我了解到，我們的存在不是零散而獨立的，而是超越個體與物種的差異、超越時間與空間，與所有的生命互相連結。當你了解自己與其他生命的關聯、了解自己的位置時，就會變得謙虛並感到安心。──讀者haru
精選優惠
商品訊息簡述:
作者： 多利安助川
新功能介紹- 譯者： 卓惠娟
- 出版社：博識圖書
新功能介紹 - 出版日期：2015/07/05
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
員林農工出狀元！張家菁在統測全國食品群獨占鰲頭 | 技職教育 | 文教 | 聯合新聞網
國立員林農工今年出狀元！四技二專科大入學統一測驗成績公布，國立員林農工有3名女學生成績非亮眼，她們的第一志願都是國立屏東科技大學，築夢的志向卻大不相同，有人限量不等人的超人氣產品當回到母校員農當老師，有人希望當營養師，另一名女生的志氣更豪邁，她想當一名快樂的巡山員。校長林玉芬在校園張貼紅榜恭喜這三名女學生，也為她們慶功。今年四技二專統測成績公布，食品加工科三年級女學生張家菁考出624分好成績，在全國食品群獨占鰲頭，去年張家菁也獲得去年全國農業類食品檢驗分析職類獲得金手獎，如願錄取第一志願國立屏東科大食品系，她說「我最大的願望，是有一天能回到母校當老師」。. } }); } 她的同班麻吉謝薰毅也以616分，在全國食品群排名第四。農場經營科女學生謝姍儒也考出622.5分好成績，在全國農業群排名第六。她們的第一志願也是國立 屏科大。謝薰毅說，她希望未來能當一名出色的營養師。謝姍儒說，她決定選讀森林系，未來要當一名巡山員，每天在群山森林間快樂工作。張家菁溪州鄉人，三年暢銷排行最便宜前從溪州國中畢業後，選讀員農，她每天清晨5點半就起床準備坐校車，因為沒有補習，下課回家後，都自修到晚上11點多才休息，「搭車是最好的休息時間」搭車上下學時，幾乎多數人都在低頭滑手機，張家菁都把握搭車的時間閉眼小憩，校車一路搖搖晃晃彷彿是「搖籃曲」。張家菁說，模擬考時最差的一次，曾排到全國33名，「真的沒想到能拿到全國第一名，是給自己最好的畢業禮物，非常感謝老師的一路教誨，我很喜歡員農，以後要扭轉大家的刻板印象，鼓勵學弟妹們踴躍參加選手培訓，才會希望有一天能回到母校教書。」林玉芬說，今年統測的數學難度高，食品群全國考生有1500多人，數學平均僅37.8分，前標也才48分，張家菁考出88分，在全國排名第8，總分是全國榜首，讓員農師生都與有榮焉。張家菁學業成績優良，技藝能力也超強，去年參加全國農業類食品檢驗分析職類競賽，獲得金手獎第6名。她說，原本擔心當選手可能花掉太多練習時間，會影響課業，幸好競賽內容與考科（專業二）是一樣的範圍，參加比賽後，反而讓她可以專心攻讀考科（專業一），在專一和專二都考出滿級分。謝薰毅是多才多藝，又很會讀書的女學生，她是員農熱音社的吉他手和鍵盤手。3年來，她每學期學業成績在班上排名非一即二，每次模擬考時，都排名第一。「專心很重要，上課認真聽，平時用心寫報告、寫筆記，課餘認真練樂器。」她說，念書要講求效率，如何給自己安排時間是非常重要的。謝薰毅笑說，她很會賴床，喜歡睡飽、睡滿，從一年級就是「追校車」族，還經常錯過校車，只好拜託家人載她到校，；後來，她不想再讓家人責備，開始自我要求，訓練自己出門前的準備時間只能花15分鐘必買戰利品，慢慢養成講求效率的生活習慣，發覺每天自己能支配的時間變多了，所以即使要考試了，她還是有時間玩吉他。家住和美鎮的謝姍儒說，她念和群國中時，跟著媽媽一起做「魚菜共生」，產生興趣，才選讀農場經營，每天要搭火車、騎腳踏車，來回至少1個半小時的車程，謝姍儒一點不嫌累，首選送禮在陌生的農業領域裡維持每學期都是前三名的好成績，統測成績是全國農科第６名。她說，去年有認識的學姊選讀國立宜蘭大學森林系，接觸後她也愛上群山環境的大自然環境，所以她的第一志願是屏科大森林系，「以後就和學姐一起當個巡山員」。四技二專統測成績揭曉，員林農工張家菁（左起）、謝姍儒、謝薰毅的成續都超過600分，校長林玉芬為她們慶功。記者何烱榮／攝影 分享 facebook 四技二專統測成績揭曉，員林農工張家菁（右起）、謝薰毅和謝姍儒的成續都超過600分。記者何烱榮／攝影 分享 facebook
雞肉：肉類中的紓壓天王！放鬆助眠、直腸癌風險降50％
【早安健康編輯部】雞肉是肉類裡面脂肪含量最低的，特別是雞胸肉部分。雞胸肉每100g之中含有23g蛋白質，並且富含必需胺基酸。覺得吃起來乾澀，可撕成細絲狀食用。同時，雞胸肉也是肉類中的紓壓天王，可快速消除疲勞、具有讓身心放鬆、助眠的效果。
一餐換吃雞肉，降20％大腸癌、50％直腸癌
富含蛋白質、礦物質以及維生素的雞肉是良好的營養食材。美國哈佛大學研究顯示，年輕時常吃雞肉可降低大腸癌風險。這項從90年代起針對2萬名青少女進行的研究發現，比起常吃牛、羊肉的人，常吃雞肉的人罹患腺瘤風險較低；若將每天一餐的紅肉換成了雞肉，可降低20%罹患大腸癌風險，罹患直腸癌風險也降低達50%。
雞肉能防癌的原因並未受到確認，不過日本北海道大學一項研究指出，高脂肪含量飲食會導致腸道細菌失衡，因此可能與雞肉的脂肪含量比起紅肉較少有關。另一項發表於《美國胃腸學期刊》的研究，調查了1500名曾接受大腸瘜肉切除手術的患者，結果發現四年內較常吃雞肉（特別是雞胸肉）的患者，瘜肉復發機率減少21%。
雞肉除了富含蛋白質、脂肪含量低，還含有維生素B、菸鹼酸以及鈣、硒、甲肌肽等營養成分，因此不妨將每天其中一餐的肉類換成雞肉，減脂又防癌。
吃全熟雞肉、勤洗手，不染禽流感
世界衛生組織提供民眾食用禽肉之建議：約70ºC以上烹煮禽肉類，可以使禽流感病毒不活化。故民眾食用「完全煮熟」的禽肉、蛋類，是不會有感染禽流感病毒的危險。
- 選購貼有「防檢局屠宰衛生合格」標誌的禽肉。
- 勤洗手：處理生肉後、烹調食品前都應該用肥皂徹底清洗雙手（大約20∼30秒）。
- 生肉和熟食要分開、分層貯存處理：生肉要妥適包裝，避免汁液滴落；處理生肉和熟食應使用不同的刀具及砧板，避免交叉污染。
- 烹調禽肉時，內部溫度需要達到70℃持續30分鐘，或者達到80℃持續1分鐘：禽肉煮熟時其湯汁澄清，且貼骨肉不應為粉紅色。如禽肉烹煮後仍有粉紅色肉汁流出或禽骨中心部份呈紅色，應繼續烹煮至完全熟透。
- 處理蛋類時應先清洗蛋殼：蛋殼可能受到禽類糞便的污染，因此要先清洗蛋殼後再烹煮。並避免食用生的和半熟的蛋（如生雞蛋沾醬、半熟溏心蛋等），蛋應烹調至全熟再食用。
- 經常使用10%的漂白水進行環境及抹布等消毒工作。
資料來源：衛福部食藥署《藥物食品安全週報》（第487期，2015/01/16）
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