【必買】百年法(上)~必看好書





 





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商品訊息描述:

推薦產品第66屆日本推理作家協會獎得獎作
《令人討厭的松子的一生》作者.橫溝正史推理大獎得主山田宗樹最新代表作

誰都沒有權利決定他人的死期,
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生存限制法(俗稱:百年法)
凡接受不老化處置之國民,
當於處置後一百年,
放棄包括生存權在內之一切基本人權。

遭受六枚原子彈轟炸的日本,在戰敗的絕望中引進了來自美國的長生不老技術「HAVI」,希望藉由長生技術的力量,重建繁華興盛的日本。然而政府官員也為了應付伴隨不老者而來的人口和世代問題,制定了「不老者必須在一百年後赴死」的〈生存限制法〉,俗稱「百年法」。

當時光流逝,第一批不老者的百年期限即將逼近時,來自政府高層的力量卻試圖利用公投來凍結「強制死亡」的首次實施,社會因此動盪不已,人心惶惶。眼看著百年死期將至,人們的求生慾望如滿漲的潮水逐漸上湧──

2019熱門商品>團購熱門產品身為政府〈生存限制法〉特別準備室室長的遊佐章仁,要如何面對高層政要的阻撓,以及全國人民的反抗?所謂的〈生存限制法〉,其存在又將帶給人們怎樣的死亡恐懼?交錯的命運與時代、倒數著死期將至的人們、企圖脫離政府控制的不老者……永生技術的出現,最終究竟會為人類帶來何種難以想像的果實?

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浩大規格下的群體演出。能一較高下的對手是《20世紀少年》?——大森望.文藝評論家

嘆為觀止!太有趣了!保證一開始讀就停不下來。只能一口氣讀完。——北上次郎.文藝評論家

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無論男女老幼,所有年齡層都產生共鳴、深深感動!

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在本世紀「惡夢」的另一端,出現的會是地獄或光明?──人類必讀!——大野更紗.作家

以虛構的近未來精采描寫日本政治、官僚體系的缺陷。令人感動。——佐藤優.作家暨前外務省主任分析官

好書推薦以一百年為限的壽命!如果是我將永遠逃避死亡。是嗎?——えすのサカエ.漫畫家:《未來日記》

一群抱著信念與使命感的男人,一群優雅高潔的女人。讓人深思生命意義的傑作。——大西展子.文字工作者

死亡很恐怖。但是,或許無窮無盡地活著更可怕。——田村友里繪(淳久堂書店,池袋本店店員)(摘自《日刊現代》2012年8月17日)
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熱賣產品迫在眉睫的「期限」,以及要去面對的「恐懼」。人類究竟為何而生?與其沉重更有深度的一部作品。——10多歲男性,學生

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正因為人類總有一天得面對死亡,才能在人生路上感覺喜悅、希望及價值。這可能是我第一次這麼認真、仔細、拚命讀完一部小說。——40多歲女性,主婦



商品訊息簡述:

  • 譯者: 葉韋利
  • 出版社:春天出版社   
    新功能介紹
  • 出版日期:2015/03/03
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



基隆小卷料理賽 市長夫人秀幸福五彩卷 | 基宜花東 | 地方 | 聯合新聞網
基隆市政府舉辦小卷料理比賽,市長林右昌親自頒奬。圖/基隆市政府提供 分享 facebook 基隆市國高中小108年度「幸福席卷午星級」料理競賽,今天在碧砂漁港決賽,參賽者大顯身,地食材小卷,孌得更可口,讓人看得垂涎欲滴。基隆市府首次辦理食魚料理活動,共有23組國小親子組,國中10組以及高中職9組通過菜單評選進網路熱銷商品熱銷排行榜入到網路人氣商品top10挖好康今天的決賽。. } }); } 市長夫人吳秋英親自示範家常料理-幸福五彩卷。也分享了料理這道菜的意涵,希望透過料理實作讓學生與家長了解在地漁產到餐桌的過程,如何用心烹煮食材並愛護海洋、珍惜食物及讓資源永續長存的理念。現場也邀請飯店特價商品省錢大廚利用簡單的料理展現專業廚藝為比賽暖身,比賽過程中甜蜜的國小親子秀、國中生夥伴合作秀及高中組個人廚藝秀讓現場充滿濃厚海鮮味。隨著一道道美味的小卷料理上菜,除了味覺的享受,擺盤上更可說是一場視覺藝術。最後由市長林右昌親自頒獎給獲勝的大小主廚們,各組的金牌主廚分別為:國小建德國小、國高中由輔大聖心高中拿下,分別獲得3000元等值禮券及獎狀乙幀1名,獎項另有銀牌和銅牌共計有27組獲春節送禮推薦過年送禮推薦獎。基隆市長夫人吳秋英,秀出她的幸福五彩卷。圖/基隆市政府提供 分享 facebook 基隆市政府舉辦小卷料理比賽,參賽者大顯身手。圖/基隆市政府提供 分享 facebook


 吳寶春荔枝卡 送敢夢的人看極光


吳寶春不用威權式管理,反用荔枝卡帶動組織正向積極氣氛。(圖片來源/商業周刊)

「各位夥伴早安,我今天要讚美的夥伴是恩諦、宛樺還有昕潔,讚美恩諦是因為,她都會適時把顧客反映或建議事項,告知餐廳主管,讓主管和店長可以討論,解決客人的問題……。」

練習放大別人優點,公開讚美員工,鼓勵實現夢想

早上9點20分,吳寶春麥方店台北店的美菱,在店經理帶領下,正與全體夥伴輪流進行「讚美與反省」,這項每天開店前的例行活動。「我希望這群孩子,能練習放大別人優點,並真誠看待自己,」世界麵包冠軍吳寶春說,他期待員工透過這樣分享,建立正面思考的習慣。

會思考這樣做,是因為過去8年來,他從一個只須面對烤箱和麵糰的烘焙師傅,到如今成為全台擁有4家門市、超過2百位員工的管理者,他深刻體會到,得先要有好的人才,才能做出好吃的麵包!

當然,光靠讚美與反省,不足以吸引人員留任,並發酵成為人才。從隨身皮夾,他抽出和名片一樣大小的「荔枝卡」,正面圖案是他參加2010年世界麵包大師賽的冠軍作品︱︱荔枝玫瑰麵包,背後則寫著「相信自己,永不放棄」八個字。這張卡片,是他培養人才的另一神奇酵母。

「取名荔枝卡,意思就是勵志卡,」他巡店時,只要看到特別賣力的員工,就會發給他這張小卡片,在月會上,這位夥伴就會收到他國外出差時挑選的小禮物,像是迪士尼熱門公仔或是法國的鑄鐵鍋。

在年底尾牙,則頒發大張荔枝卡,給熱情追求自我目標的同仁。像是去年台北店店經理阿祐師傅,全力準備在法國舉辦的世界麵包大師賽,就獲頒大荔枝卡,贏得一筆出國旅費;之前高雄店一位主廚,因新婚期間忙著幫公司開店,沒辦法去度蜜月,他尾牙獲贈的大荔枝卡,神秘禮物就是兩張日本機票和星級酒店住宿券,而今年初尾牙獲頒大荔枝卡的員工,獎勵內容則是一趟北歐極光之旅。

吳寶春說,荔枝卡和個人工作績效無關,目的除是給予員工讚美、肯定,更鼓勵他們勇於實現夢想,即使只是在麵包店工作,也能擁有看到未來的可能性。

幫學徒拓展視野,不怕被笑傻,堅辦烘焙賽、赴歐見習

也是基於這個想法,今年8月,他首度在內部舉辦首屆「吳寶春盃麵包大賽」,比賽規則很特別,參賽師傅須兩兩組成一對,一位是組長以上的資深師傅,另一位則必須是剛進公司不滿1年的學徒。10月初將舉行的決賽,除吳寶春之外,還將邀請王鵬傑、陳耀訓,這兩位同是世界麵包大賽冠軍的得主擔任評審。獲得冠軍那一組的師傅,則可贏得前往歐洲的烘焙學習之旅,規格之高在國內烘焙業界也是首見。

吳寶春解釋,不管是頒發荔枝卡或舉辦內部烘焙競賽,出發點都是提供年輕員工更多機會,讓他們能從服務業的工作當中看到未來,但獎項必須靠自己努力去爭取。

以內部烘焙競賽,資深搭配資淺同仁這項規則為例,目的是希望讓年輕師傅,能透過自身努力爭取到出國學習機會,而非要等到成為資深主廚,才有資格出國見學。此外,透過搭檔組合,亦能讓年輕師傅創意,在資深前輩的調教下有機會被實現,達到內部技藝傳承的目的。

但在台灣烘焙業,多數老闆的想法卻是,費盡心力訓練師傅,讓他學到一身功夫之後,最後多半還是選擇出走另立門戶,「所以,很多同業都笑我,花這麼大力氣辦內部比賽很笨,」吳寶春說,3年前開始做讚美與反省也是,一開始很多員工都不習慣這樣的表達方式,還有離職同仁在他電子信箱留言,指同仁之間這樣為讚美而讚美很無聊。

儘管如此,他還是認為這些改變是必要的,就算投資訓練資源在師傅身上,他學會一身功夫之後離職,公司也不會以任何合約或條款,向師傅要求賠償,給夥伴機會,不代表要綁住他。吳寶春認為,員工會選擇離開,「不是他的問題,是我們做得不夠好。」

願意扮演先給予相信、支持的一方,創造讓員工有未來感的工作環境,當成養人的第一要務,來自出身麵包師傅的吳寶春,能完全同理年輕學徒的心情。

他說,過去在當學徒時,他也曾對未來如何規畫自己感到茫然,因為在傳統麵包店,師傅都在等老闆給多少錢才做多少事,老闆也在等師傅做多少事才給多少錢,最後導致的結果是,一家店的經營每下愈況,因為彼此都在等待對方先付出更多,阻礙了一起進步的可能,「但我想改變這樣的關係,當先付出的一方,」他說。

善待,不等於一味討好,只要有舞台,年輕人不怕磨練

同樣的,吳寶春認為,只要給予年輕人學習、打開視野的機會,他就能看到未來,這也是出於自身的經驗。30歲那年,他第一次出國,是和幾個烘焙師傅結伴到日本自助旅行,發現原來正統的法國麵包,不但和自己做的天差地別,吃了還會回甘,才明白原來好吃的麵包,能帶給人們如此感動和驚喜。因視野提升,讓他立下新的學習目標,最終許下挑戰世界冠軍的大志。這也是為什麼他相信,與其給予金錢獎勵,不如提供年輕夥伴更多學習機會,來得更具價值。

但善待年輕人絕不等於只是一味討好他。例如,吳寶春要求店內所有賣給客人的麵包,都要做到120分標準才能上架,達不到標準的只能打掉重做。此外,他比照米其林星級餐廳標準,要求師傅每天下班前,至少要花上2小時打掃廚房,人員離開時廚房不能容許有任何一點麵粉屑,雖然就人力資源的效率來說,這個工作若外包給專業清潔公司,師傅省下的時間,還能創造更多產值,但他卻堅持,這是磨練所有師傅心性的必要日課,沒有妥協的餘地。

「他們當然是可以被嚴格要求的,」吳寶春認為,時下年輕人並非草莓族,只要願意相信他、給予他實現創意的可能,挫折時不忘扶他一把,年輕人其實很願意接受磨練,這也是他和這群平均年齡不到30歲的夥伴長期相處,對時下年輕人心態的重新理解。

原文作者為尤子彥,本文轉載自《商業周刊》。更多精彩內容,請詳見《商業周刊》,全文連結:https://goo.gl/YbB5KC。

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