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作者： 楊藏嶽, 楊慶成
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影／毒犯遇警闖紅燈撞2車 勇警破窗血濺噴辣椒水 | 焦點事件 | 社會 | 聯合新聞網
台中市第五警分局北屯所警員黃泓源今天下午3時許巡邏時，發現一輛轎車形跡可疑，欲前往盤查，未料該輛轎車加速逃逸，黃通報警網圍捕，黃一路尾隨該輛轎車到北區健行路、崇德路口，因該轎車見警方在後方尾隨而闖紅燈，碰撞一輛轎車與機車，黃見機不可失，下車用警棍破窗，右手因此掛彩濺血，並向駕駛噴辣椒水，隨後也在車內查獲9包安非他命，全案警詢後將涉案黃姓男子依毒品等罪嫌移送台中經典產品網路人氣產品top10地檢署偵辦。台中市第五警分局北屯所表示，黃泓源因奮力執法，不顧自抗漲網購人氣產品身危險，導致右手臂在破窗時，被玻璃割傷約5公分的傷口，在中國醫藥大學附設醫院縫了10針，分局長郭士傑也在第一時間前往醫院慰問，並送上水果禮盒，暢銷商品首選勉勵、感謝同仁英勇執法。. } }); } 台中市第五警分局北屯所表示，黃姓男子（35歲）的轎車內一共查獲戰利品購買9包安非他命（重2.8克），車內鄭姓男子、蕭姓女子辯稱不知毒品為何人所有，黃則辯稱毒品是一名友人寄放的，但不願透露友人姓名，全案將依毒品、傷害、毀損、妨害公務等罪，移送台中地檢署偵辦。台中市第五警分局警員黃泓源今天下午攔查毒犯，破窗時右手因而掛彩，順利查獲9包安非他命。記者陳宏睿／翻攝 分享 facebook 台中市第五警分局警員黃泓源今天下午攔查毒犯，破窗時右手因而掛彩，順利查獲9包安非他命。記者陳宏睿／翻攝 分享 facebook 台中市第五警分局警員黃泓源（中）今天下午攔查毒犯，破窗時右手因而掛彩，順利查獲9包安非他命，分局長郭士傑（左）到醫院慰問，並送上水果禮盒。記者陳宏睿／翻攝 分享 facebook 台中市第五警分局警員黃泓源今天下午攔查毒犯，破窗時右手因而掛彩，順利查獲9包安非他命。記者陳宏睿／翻攝 分享 facebook
華裔飲食「鈉過高、全麥過少」 不良習慣傷害健康
紐約大學醫學院近日對華裔的食品採購和飲食習慣展開研究，發現華裔群體營養和健康的知識較匱乏，根深柢固的飲食習慣也導致系列健康問題，難以符合美國農業部(USDA)推薦的健康飲食計畫。
這項研究的負責組長、紐約大學亞裔健康研究中心教授史黛拉．伊(Stella Yi)表示，華裔群體因高租金而不斷搬遷至曼哈頓之外的區域，但是不論住在何處，多數人都願意專程到中國超市購物，「很多住在曼哈頓東哈林(East Harlem)區的華裔居民表示，會花一個多小時到華埠中國超市，只為了買中國的食材」。
她表示，超市和雜貨店的分布密度是城市規畫的重要指標，「很明顯，目前少數族裔的需求還不在考慮範圍內，很多移民仍要費力尋找自己文化的超市和商店」。
史黛拉．伊說，華裔喜歡吃的食品有很多醃製加工食品，含鈉量過高，以致健康出現問題，更容易罹患胃癌；而美國農業部推薦的營養健康計畫在華裔群體的效果並不理想，「華裔較難接受糙米和沙拉等健康食物，除了文化因素，還有口味的不適應」。
史黛拉．伊說，華裔飲食的兩大問題是「攝取過高的鈉、過少的全麥」，而「缺乏健康營養知識」是主要原因。
她說，很多人誤認醬油和蘸料是鈉攝入過量的主因，「其實鹽才是罪魁禍首」；由於教育不足，多數人對每日應攝入的鈉含量沒有概念，更無法實現健康飲食。
健康食品取得難度高，也是華裔群體難實現健康飲食的因素；他說，「中國超市很少賣糙米，即使有也被放在很不起眼的地方，沒有明顯的標誌」，由此造成華裔的全麥、糙米飯等粗糧攝取量不夠，「甚至有偏見，認為粗糧是窮人吃的食物」。
該研究從1月到6月進行數據搜集，研究239名華人的採購和飲食習慣，史黛拉．伊表示，調研過程中，還有其他重要發現。
史黛拉．伊說，華裔群體的運動量明顯不足，「孩子們放學要上補習班，沒有時間運動，未達每天運動一小時的要求」；許多家長對運動的重要性也沒有足夠認識，「很多家長願意花幾百元給孩子報名補習班，但卻不願意花十元為孩子報名健身房課程」。
史黛拉表示，運動對華裔孩子來說，不僅是為了平衡生活，獲得快樂抒發壓力，「更是對身體健康的基本需求」。
她表示，多數華裔都是從親朋好友處獲取健康信息，例如微信等社交媒體平台，她說，如何在社交媒體平台上傳播準確的健康營養信息，將是未來的重要研究計畫。
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